Η διαφορά μεταξύ της παραδοσιακής λειτουργίας ζύμωσης και της κάθετης αερόβιας δεξαμενής ζύμωσης

Τα κύρια μέλη παραγωγής, εγκατάστασης και ανάθεσης της Cason Company ήταν αρχικά υπάλληλοι εταιρειών που ήταν OEM για τους Ιάπωνες για περισσότερα από δέκα χρόνια, επομένως έχουν αυστηρές απαιτήσεις για την ποιότητα των προϊόντων.

Κάθε διαδικασία παράγεται σύμφωνα με τα τεχνικά πρότυπα των ιαπωνικών επιχειρήσεων. Μετά από συνεχή βελτίωση, τοπρωτότυπη παραδοσιακή μέθοδος ζύμωσηςέχει αλλάξει σε ακάθετη αερόβια δεξαμενή ζύμωσης.

1. Μετάδοση οξυγόνου και αποτέλεσμα μόνωσης:παραδοσιακή ζύμωσηχάνει έγχυση οξυγόνου και το αποτέλεσμα μόνωσης είναι φτωχό. όταν οαερόβια κάθετη δεξαμενή ζύμωσηςαναδεύεται, ο ανεμιστήρας εγχέεται οξυγόνο και υπάρχει ένα μονωτικό στρώμα στη μέση των εσωτερικών και εξωτερικών τοιχωμάτων και το αποτέλεσμα μόνωσης είναι καλό.
2. Χρόνος ζύμωσηςκαι χώρος δαπέδου: το νέο μοντέλο είναι περίπου ο μισός χρόνος από το παραδοσιακό μοντέλο και ο χώρος δαπέδου είναι μικρός.
3. Οσμή: Δεν υπάρχει συγκεκριμένη συσκευή συλλογής οσμών γιαπαραδοσιακή ζύμωση, και η διάχυση της οσμής είναι σοβαρή. Το νέο μοντέλο υιοθετεί την απόσμηση με ψεκασμό και ο πύργος απόσμησης είναι κωπηλατικός σε περισσότερα από 15 μέτρα, ουσιαστικά χωρίς οσμή γύρω από τον εξοπλισμό.
4. Βαθμός αυτοματισμού: Ο βαθμός αυτοματοποίησης της αερόβιας κάθετης ζύμωσης είναι χαμηλός, η διαδικασία ζύμωσης δεν απαιτεί ανθρώπινη συμμετοχή, αλλά ο παραδοσιακός τρόπος είναι το αντίθετο.
5. Οργανικό λίπασμα Περιεκτικότητα σε οργανική ουσία: Η απώλεια πτητικού αζώτου αμμωνίας στην κλειστή διαδικασία ζύμωσης μπορεί να μειωθεί κατά περίπου 15% σε σύγκριση με την παραδοσιακή διαδικασία. η συγκέντρωση ανίχνευσης αμμωνίας και υδρόθειου στον ατμοσφαιρικό αέρα 10 μέτρα μακριά από το σύστημα του αντιδραστήρα ζύμωσης είναι μικρότερη από 2 μέρη ανά εκατομμύριο· η συνολική εκπομπή αμμωνίας μπορεί να μειωθεί μετά τη συλλογή και την επεξεργασία της οσμής από το κλειστό σύστημα.
6. Επίδραση αποστείρωσης σε αυγά εντόμων, παθογόνα και άλλες ουσίες:οπαραδοσιακή ζύμωσημόνωσηΤο αποτέλεσμα είναι φτωχό και η κατανομή της θερμοκρασίας ζύμωσης είναι άνιση. Η θερμοκρασία τουνέο μοντέλο αίθουσας ζύμωσηςδιατηρείται σε θερμοκρασία μεγαλύτερη των 50°C για 5-7 ημέρες, γεγονός που μπορεί να σκοτώσει καλύτερα τα αυγά των εντόμων, τα παθογόνα και τους σπόρους ζιζανίων.